Вход на Кулинарный Портал
Авторизация
Рубрики
ТОП Рецепты
Грибной салат с печенью

Для приготовления нам понадобиться: 50 г сушеных грибов, 100г соленых огурцов, 70 г картофеля, 2 яйца, 70г репчатого лука, 100г майонеза, маслины, лимон, соль, специи по вкусу.
Яйца отварить, очистить от скорлупы и измельчить. Сушенные грибы замочить на несколько часов, обязательно в холодной воде и отварить их в ней же. Отварить говяжью печень в подсоленной воде со специями. Нарезать ее небольшими кубиками и обжарь на разогретой сковороде. Репчатый лук нарезать колечками. Соленые огурцы порубить. Картофель отварить в мундире, очистить ее и нарезать небольшими кубиками. Подготовленные продукты смешать и заправить майонезом.
Готовый салат подавать на стол, украсив его маслинами и кусочками лимона.
Приятного аппетита!
Похожие Рецепты:

Салат выкладываем слоями: копченная курица нарезанная кубиками, сверху - зеленный лук. Поливаем
Читать
Салат "подсолнух"

Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить картофель обсушить. Шпиг нарезать мелкими
Читать
Отварной картофель со шкварками

Обмыть и нарезать осьминога. Если он соленый, вымочить в холодной воде. Нарезать мелко крупную
Читать
Осьминог с овощами

Очищенные от кожицы и семян соленые огурцы, вареные картофель, морковь, корень сельдерея нарезать
Читать
Салат "Русский"

Свеклу отварить, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Яблоки тоже натереть на терке,
Читать
Салат из свеклы с яблоками и чесноком

Ананас обмыть, разрезать вдоль и вырезать мякоть. Мякоть нарезать дольками или кубиками. Креветки
Читать
Фаршированный ананас

Молодой картофель очистить, отварить и нарезать ломтиками. Фасоль отцедить; помидоры и лук
Читать
Добавить комментарий