Вход на Кулинарный Портал
Авторизация
Рубрики
ТОП Рецепты
Кастрюлю с 1л. воды поставить на огонь, положить в нее поломанные на кусочки сырки и помешивать до
Читать
Суп с плавленным сырком
В воду положить курицу, разделенную на порции, 1 целую луковицу, довести до кипения и томить на
Читать
Суп домашний
Чечевицу залить 5 стаканами воды и довести до кипения. Положить рубленые ребрышки и варить 40–50
Читать
Суп из чечевицы с копчеными ребрышками
Грибы залейте холодной водой и оставьте для набухания, затем отварите в этой же воде,
Читать
Щи с опятами
Нагреваем в котле масло, бросаем туда мелко нарезанный жир, вытапливаем, вынимаем шкварки.
Читать
Шурпа из баранины
Бульон довести до кипения, бросить в него крупные кубики картофеля, проварить до готовности и
Читать
Суп из крабовых палочек на рыбном бульоне
Заливаем копченые ребра холодной водой - 3-3,5 литра, доводим до кипения, снимаем пенку.
Читать
Гороховый суп из копченых свиных ребер
В холодную воду кладем баклажаны и оставляем их на 30 минут замачиваться.
Читать
Грибной суп с сушенными баклажанами
Вылейте говяжий бульон в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
Читать
Суп с кукурузой и беконом
Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды и поставить на сильный огонь.
Читать
Домашняя уха
Язык хорошо промыть и варить 1,5 -2 часа. Затем вынуть из бульона, промыть под холодной водой и
Читать
Щи с лисичками и языком
Добавляем в фарш сухари, соль с перцем, хорошенько перемешиваем и лепим из фарша небольшие круглые
Читать
Картофельный суп с фрикадельками
Сварить куриный бульон. Вынуть куриную грудку, остудить, отделить мясо от кости.
Читать
Суп с яйцом и шпинатом
Отправим в кастрюлю чистую и нарезанную курицу, одну луковицу, одну морковь, зальем водой и
Читать
Куриный суп с лапшой
Положите в кастрюлю картофель, сельдерей, лук и ветчину, влейте воду.
Читать
Суп с ветчиной и картофелем
Очищаем чеснок, мелко нарезаем, так же поступаем с репчатым луком и свежим сельдереем.
Читать
Суп из чечевицей
Печень, картофель, чеснок, и половину шампиньонов ставим вариться в литровую кастрюлю.
Читать
Печеночный крем-суп из шампиньонов
Печень и лук пропустить через мясорубку, добавить натёртую на мелкой тёрке морковь
Читать
Суп с кнелями
Перловую крупу промыть и поставить вариться в отдельной посуде. Грибы порезать.
Читать
Суп с грибами
Крупными кубиками нарезаем мякоть тыквы. Лук и имбирь очищаем и мелко рубим.
Читать
Тыквенный суп с апельсинами
Добрый день уважаемые посетители Кулинарного Портала. Очень хочеться поделиться с вами рецептом
Читать
Борщ моей бабушки
Приготовление: все продукты нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить. Все перемешать,
Читать
Окрошка на кефире
Смешайте сметану, лимонную кислоту, майонез, сахар, горчицу, соль, а затем разведите массу 1
Читать
Сборная окрошка
Грудинку с предварительно удаленной костью нарубить вместе с хрящами на кусочки по 25 - 30 г (3 -
Читать
Харчо по-грузински
Репчатый лук поместить со сливочным маслом в сотейник и обжаривать до тех пор, пока весь лук не
Читать
Луковый суп по-парижски
Разрезанную на куски тушку положить в холодную воду и парить 30 минут. Грибы белые, маслята или
Читать
Суп из рябчиков с грибами
В состав этого супа входит рыбный бульон, нарезанные в виде гребешков пассерованные коренья
Читать
Суп раковый
Нарезанные морковь, петрушку, лук слегка обжарить на масле. В кипящую воду положить пассерованные
Читать
Суп с креветками
Сварить крупные куски рыбы до готовности, но не разваривая, вынуть из бульона и остудить. Щавель,
Читать
Ботвинья "Праздничная"
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить до образования темно-коричневой окраски, залить горячей (80 °С)
Читать
Окрошка
Хорошо промытые куски стерляди протереть салфеткой до полного удаления с поверхности слизи, затем
Читать
Уха из стерляди
черный перец, лавровый лист, соль по вкусу, 1,5 - 2 л мясного или рыбного бульона. Солянка мясная
Читать
Солянка мясная
Мелко изрубленный лук положить в кастрюлю и обжарить на масле. Всыпать в эту же кастрюлю муку,
Читать
Солянка «Московская»
