Авторизация
ТОП Рецепты

    Пирог со сливами

    Пирог со сливами

    Ингредиенты:
    Сливы 0,5 кг.
    Мука 2 стакана
    Сливочное масло 150 г.
    Сахар 1 стакан
    Сметана 2 ст. ложки
    Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
    Соль щепотка
    Панировочные сухари 2 ст. ложки.

    Приготовление:
    Готовим тесто: смешиваем масло, сахарный песок (1/4 стакана оставить), сметану, разрыхлитель и соль. Хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

    Песочное тесто – тяжелое, мягкое, легко растягивается, но и рвется легко. Поэтому раскатываться его лучше в форме. Немного теста оставляем для присыпки. Форму смазываем немного растительным маслом и выкладываем тесто. Осторожно растягиваем его руками к бортикам, избегая дырок.

    Порезанные сливы выкладываем на тесто.

    Посыпаем сахарным песком. Кто любит, можно добавить корицы.

    Готовим присыпку: оставшееся тесто перетираем на крошки. Если тесто будет недостаточно сухое, можно добавить панировочных сухарей.

    Посыпаем сливы присыпкой и ставим в духовку, разогретую до 150-170 градусов, минут на 20-30. Пирог должен немного зарумяниться.

    А вот вынимать пирог со сливами лучше, когда немного остынет - хрупкий.

    Приятного аппетита!
    +2
    Отзывы:
    На сайте ВКонтакте FaceBook

    Добавить комментарий

    Реклама
    Похожие Рецепты:
    Пирог со сливами
    Смешайте муку, соль, масло и дрожжи. Читать

    Пирог со сливами

    Пирог из тыквы
    Просеиваем муку, смешиваем ее с ложкой сахара, щепоткой соли, размягченным сливочным маслом и Читать

    Пирог из тыквы

    Курник с курицей и грибами
    Смешиваем размягченное масло, сметану, молоко и взбитое яйцо. Читать

    Курник с курицей и грибами

    Пицца с морепродуктами
    В теплое молоко добавляем сначала немного муки и дрожжи. Затем соль и сахар. Добавляем Читать

    Пицца с морепродуктами

    Пирог с манкой
    Соединить кефир, яйца , манку, сахар. муку, ваниль, разрыхлитель. Все компоненты хорошо перемешать Читать

    Пирог с манкой

    Как Приготовить Дрожжевое Тесто?
    Дрожжевое тесто замешивают двумя способами: опарным и безопарным. Для более сдобного теста лучше Читать

    Как Приготовить Дрожжевое Тесто?

    Вишнево-Хлебный пирог
    Откинуть вишню на сито и дать жидкости стечь. Раскрошить черный хлеб. Перемешать в миске с помощью Читать

    Вишнево-Хлебный пирог