Вход на Кулинарный Портал
Авторизация
Рубрики
ТОП Рецепты
Печенье "кокосово-морковное"
Ингредиенты:
4 крупные моркови
3/4 чашки сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 яйцо
1 ч л ванильной эссенции
2 чашки муки
2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли
1/2 чашки кокосовой стружки
1/2 чашки сахарной пудры
Лимонный сок и цедра
3/4 чашки сливочного масла
2/3 чашки сахара
1 яйцо
1 ч л ванильной эссенции
2 чашки муки
2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соли
1/2 чашки кокосовой стружки
1/2 чашки сахарной пудры
Лимонный сок и цедра
Приготовление:
Очистить морковь, нарезать кольцами и отварить до размягчения (20-25 минут). Слить воду и размять морковь в пюре. Остудить. Пюре можно сделать в процессоре или блендере (масса получится гладкой). Прогреть духовку до 180°C/350°F. Миксером взбить сливочное масло с сахаром, добавить по очереди яйцо, морковное пюре и ваниль. Добавить сухие ингредиенты. Перемешать миксером до однородной массы. Выложить ложкой небольшие шарики (~2 см) на чистый противень. Выпекать 12-15 минут до лёгкого зарумянивания. Тёплое печенье полить глазурью, по желанию посыпать кокосовой стружкой. Полностью остудить на протвине.
Приятного чаепития!
Похожие Рецепты:

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять в миску. Отдельно взбить яйца с сахаром и
Читать
Персиковый торт - суфле

Крем - взбить сметану с сахаром и ванилином. Блюдо выложить вафлями, сверху нарезанный кружочками
Читать
Торт, тающий во рту

Очищенный и нарезанный на четвертушки картофель отварить до мягкости, размять или взбить мешалкой,
Читать
Картофельное пюре запеченное в сливках

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Когда картофель станет мягким, слить с него воду.
Читать
Картофельное пюре

Мясо нарезают кусками против волокон, отбивают их туиой стороной большого ножа и если хотят уже
Читать
Луковое филе

Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и варить на слабом огне в закрытой кастрюле до
Читать
Борщ «Сибирский»

Перед первым блюдом убирают закуски и использованные столовые приборы. На столе остаются бокалы,
Читать
Добавить комментарий