Вход на Кулинарный Портал
Авторизация
Рубрики
ТОП Рецепты
Бабка из манной крупы

В готовую вязкую манную кашу, охлажденную до 60°С добавляем растертые с сахаром сырые желтки, разогретое сливочное масло и взбитые белки, осторожно размешиваем, выкладываем в смазанную маслом сковороду или форму, разравниваем поверхность, посыпаем сухарями и запекаем в духовке 25 - 30 минут.
Готовую бабку разрезаем на порции, кладем на тарелку или блюдо, поливаем абрикосовым или яблочным соусом.
---------------------------------------------------------
Продукты на 5 порций: 250 г манной крупы, 400 мл молока и 300 мл воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 50 г молотых сухарей, соль по вкусу, 300 г абрикосового или яблочного соуса.
P.S. Если каша пригорела при варке, не мешайте ее, а быстро переложите в другую кастрюлю.
Похожие Рецепты:

В готовую вязкую манную кашу, охлажденную до 60°С, добавляем маргарин, сырые яйца и все хорошо
Читать
Клецки манные

Сварить вязкую манную кашу. Готовую кашу охлаждаем, добавляем в нее сырые яйца, предварительно
Читать
Биточки манные

Готовим вязкую кашу из риса или пшена, охлаждаем ее до 60°С. Берем сырые яйца, отделяем желтки от
Читать
Пудинг рисовый паровой

Крупу перебираем, для этого блюда ее хорошо промываем (3 раза), высыпаем крупу в кипящую
Читать
Крупеник из пшеничной крупы

Готовим вязкую кашу, охлаждаем ее (60°С), добавляем в нее сырые яйца, сахар, размешиваем,
Читать
Запеканка пшенная, манная, рисовая

Манную крупу просеиваем и всыпаем тонкой струей в кипящую смесь молока с водой, постоянно
Читать
«Гурьевская» каша

В горячей воде растворяем ванилин, затем всыпаем манную крупу и, помешивая, завариваем. В творог
Читать
Добавить комментарий