Творожный десерт "Нежность"

Сыр "Рикотта" - 500 гр.
Сливки жирные - 280 мл
Сахарная пудра - 60 гр. или по вкусу
Яблоки (тонкими слайсами) – 4 шт.
Бисквитное печенье – 250 гр.
Клюква – 100 гр.
Миндальные хлопья – 100 гр.
Малина, перетертая с сахаром - для украшения
Мята - для украшения.

Берем рикотту, добавляем сливки и сахарную пудру. Взбиваем венчиком до гладкого состояния в творожную массу. Получаем нежнейшую массу.

Протираем малиновое пюре через сито, чтобы убрать зернышки.

Яблочки превращаем в слайсы.

Слоями выкладываем наш десерт:
1 слой – клюква – 5-7 ягод
2 слой – печенье 3-5 шт. в зависимости от размера, крупное предварительно измельчить
3 слой – творожная масса
4 слой - яблочные слайсы

И так чередуем и наполняем всю емкость

Слоя могут чередоваться по Вашему вкусу и настроению

Верхний слой - творожная масса! Добавляем 1 чайную ложку малинового пюре и с помощью зубочистки рисуем узоры

Готовый десерт охлаждаем 20-30 минут. А затем, просто наслаждаемся и погружаемся в свою сладкую мечту.